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一天到晚对着电脑,吃什麽有助保护视力?

2018/12/5 13:36:00 编辑: 仲景健康网 来源: 仲景健康网 浏览: 103
对于长期对着电脑的人来说,视力越来越差真是难受&!
        对于长期对着电脑的人来说,视力越来越差真是难受&!今天特别给大家介绍几款对眼睛很有益的食物,记得要多吃哦!
        眼睛干涩吃荠菜

        荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效&。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高&。
 
        办公室工作人员易发生干眼症,荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状&。
荠菜食疗方法很多,可炒,可煮,可炖,可作馅,均鲜嫩可口、风味独特&。由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者&。
 
        眼睛疲劳吃甘薯

        人到了一定的年龄,眼睛就会容易疲劳,有时会感到疼痛、睁不开眼,视力出现衰退&。眼睛出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号&。

         为了增强肝脏和肾脏的机能,除了注意防止过量饮酒和过度疲劳之外,还可以通过摄取有益的食物来解决&。甘薯就是其中之一,它具有“补中益气”的作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果&。
 
        甘薯对于治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助&。根据营养分析,甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质&。食用甘薯的方法是多种多样的,可直接将其烧煮吃,或制作成干点吃,甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服&。
 
        蛋黄对眼睛健康好

        蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质&。其中蛋黄营养价值最高的&。

        有些人不喜欢吃蛋黄,特别是肥胖的人或是正在减肥的人,他们担心吃了蛋黄后会发胖&。还有蛋中含有较高的胆固醇,它被认为可能会使血脂增高,导致血管硬化,所以一般人皆知晓,也担心吃了蛋黄增加胆固醇,因此只吃蛋清不吃黄&。
 
        但是蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的,那就是叶黄素和玉米黄素&。

        叶黄素和玉米黄素都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用&。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾&。

        建议,在吃蛋的同时,并多吃蔬菜水果,这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛&。
 
        多吃菠菜眼睛“亮”


        研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效&。

         像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助&。根据研究,绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源&。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症&。

        而绿叶蔬菜中的菠菜好处还不止于此&。它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视&。如果能少吃点肉,多吃点菠菜,就能弥补这一缺憾,对提高眼球肌肉弹性大大有利&。
 
        经常用眼,多吃黄色玉米

        由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明&。而叶黄素和玉米黄素凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康&。

        但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有&。所以出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米&。

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